Vychutnejte si pravé italské jídlo: špagety s pestem!

Image

Špagety s pestem jsou snadný a chutný recept, ideální k obědu nebo večeři. Jakmile shromáždíte ingredience, stačí už jen postupovat podle několika jednoduchých kroků, abyste mohli uvařit lahodný pokrm.

Složení pro 4 osoby :

  • Špagety: 500 g
  • Čerstvá bazalkas : 2 větve
  • Piniové oříšky: 50g
  • Strouhaný parmazán : 30g
  • Olivový olej: 4 polévkové lžíce
  • Sůl a pepř podle chuti

Fáze přípravy:

1. Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Jakmile se voda začne vařit, přidejte špagety a vařte je po dobu uvedenou na obalu (asi 10 minut).
2. Mezitím opláchněte listy bazalky.
3. Do mixéru přidejte bazalku, mletou cibuli a koření. piniové oříškyOsolte a opepřete. Mixujte, dokud abyste získali hladkou pastu.
4. Jakmile jsou špagety uvařené, slijte je a vraťte zpět na pánev. Přidejte pesto a míchejte dřevěnou lžící, dokud nebudou všechny špagety pokryté pestem.
5. Podávejte horké a pochutnejte si!

Původ receptu na špagety s pestem

Špagety s pestem jsou velmi oblíbeným receptem zejména v Itálii. Přestože jeho obliba vzrostla po celém světě, stále se jedná o nejoblíbenější recept na světě. pochází z Ligurierozsáhlém regionu na západě Itálie. Klasický recept se připravuje z těstovin, bazalky, česneku, borovice, parmazánu a olivového oleje.

Legenda praví, že tento recept byl vznikl v 16. století italský kuchař, který měl k dispozici jen velmi málo surovin. Dal tedy dohromady to, co měl ve spíži, a vymyslel tento pokrm. vynikající pokrm. Od té doby se špagety s pestem staly jedním z nejoblíbenějších italských jídel na světě.

Dnes jsou špagety s pestem považovány za jedno z nejoblíbenějších italských jídel. autentický a chutný recepta obvykle se podávají v italských restauracích po celém světě. Jedná se o jednoduchý a chutný pokrm, který může být připravit během několika minut a je obecně velmi oblíbený.

LEES  Čokoládové muffiny: snadný a chutný recept!

Nejnovější články

Mohlo by vás také zajímat

Sdílet :
  • Domů
  • Kuchyně
  • Vychutnejte si pravé italské jídlo: špagety s pestem!