Inhoud
Příprava a doba vaření
Doba přípravy : 15 minut. Doba vaření : 25 až 30 minut.
Seznam ingrediencí na přípravu jogurtového dortu bez vajec pro 4 osoby
- 1 kelímek obyčejného jogurtu
- 2 hrnky cukru
- 3 hrnce mouky
- Půl sklenice oleje
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sklenice jablečného pyré (místo vajec)
- 1 sáček vanilkového cukru
Příprava
Dietetika receptu
Tento jogurtový koláč bez vajec obsahuje sacharidy díky mouce a cukru, ale také tuk díky oleji. Vzhledem k absenci vajec je však méně bohatý na bílkoviny.
Každý kousek tohoto dortu poskytuje přibližně 250 kcal. Pro zdravější verzi můžete bílý cukr nahradit cukrem celozrnným, který má nižší glykemický index. Můžete také zvolit kokosový nebo olivový olej, které jsou zdravější než slunečnicový.
Tipy a variace
Pokud chcete svůj dort oživit, není nad několik variací! Přidejte do těsta čokoládové lupínky a vytvořte požitkářskou verzi, kterou si děti určitě zamilují. Přidat můžete také kousky jablek nebo hrušek.
Kompot použitý místo vajec můžete libovolně obměňovat: jablkový, meruňkový, jahodový… Koláč tak získá ovocný nádech. A pokud chcete své hosty překvapit, proč nepřidat lžičku skořice nebo vanilkového prášku pro jedinečnou chuť?
Dokonce se říká, že velký francouzský šéfkuchař Pierre Hermé je vášnivým adeptem přidávání koření do svých dortů.
Tak se chopte zástěr a kouzlo cukrářské výroby může začít!
