Dnes vás naučíme připravit lahodný a chutný recept: čokoládové muffiny. Tento snadný recept je ideální na svačinu nebo jako malé občerstvení při odpočinku s rodinou či přáteli. Pro vlhké a chutné muffiny, postupujte podle následujících pokynů.
Složení pro 4 osoby
– 200 g mouky ;
– 1 sáček prášek do pečiva ;
– 2 vejce;
– 80 g cukru ;
– 120 g rozpuštěné máslo ;
– 1/2 čajové lžičky soli;
– 240 ml plnotučné mléko ;
– 100 g čokoládových lupínků.
Fáze přípravy
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. Přidejte cukr a vejce a promíchejte dohladka.
4. Přilijte mléko a rozpuštěné máslo a opět promíchejte dohladka. hladké těsto.
5. Do těsta přidejte čokoládové lupínky a dobře promíchejte.
6. Těsto rozdělte do formiček na muffiny a dobře promíchejte. vložte na 20 minut do trouby dokud nejsou muffiny zlatavě hnědé.
7. Po upečení vyjměte muffiny z trouby a vyklopte je z trouby. před podáváním nechte vychladnout.
Původ receptu na čokoládovou bábovku
Čokoládové muffiny jsou jedním z nejoblíbenějších receptů na čokoládové muffiny. nejoblíbenější dezerty všech dob. Tento recept je starý více než dvě století a vytvořili ho angličtí pekaři. Jeho obliba se rozšířila po celém světě a najdete ho v pekárnách a kavárnách téměř ve všech zemích.
Zpočátku se muffiny podávaly ploché a suché, ale postupem času je pekaři začali dělat oblíbenější. jejich dochucování různými přísadami aby byly chutnější. Mezi oblíbené polevy patří např. čokoládové lupínky. Čokoládové lupínky se staly oblíbenou náplníprotože dodávají sladký nádech a dobrý pocit v ústech.
Dnes jsou čokoládové muffiny jedním z nejoblíbenějších receptů a najdete je po celém světě. Jsou ideální k snídani nebo odpolední svačině a jsou… snadná příprava.
